طريقة عمل سلطة الكابوريا بالأفوكادو
المقادير
- ربع كيلو كابوريا أصابع مقطعة
- 2 حبة أفوكادو شرائح
- 1 كوب طماطم شيري أنصاف
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح
- كمون
- أوراق جرجير للتقديم
خطوات التحضير
- توضع الكابوريا في بولة، ويضاف إليها الأفوكادو والطماطم، وتخلط جيدا.
- تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، وتخلط مرة اخرى.
- يبطن طبق التقديم بأوراق الجرجير.
- توضع السلطة فوقه، وتزين بالبقدونس المفروم.
- تقدم باردة.
إضافة تعليق