طريقة عمل الأرز بالجزر و الزبيب

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 4 كوب شوربة دجاج
  • 2 كوب أرز بسمتي
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1/2 كوب زبيب
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح


خطوات التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي الجزر و الزبيب على الزيت و قلبي حتى يذبل المزيج.
  3. ضعي الأرز عل الجزر و قلب يلمدة 3 دقائق.
  4. ضعي شوربة الدجاج على الأرز و قلبي ثم اضيفي الملح.
  5. غطي الإناء و اتركيه على النار حتى يبدا في الغليان و يتشرب الماء ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه حتى ينضج.
  6. ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدميه ساخنا.

تقييم

إضافة تعليق