طريقة عمل سلطة مكرونة بالرومي المدخن والخضار

المقادير

• 1 كوب مكرونة صغيرة
• نصف كوب مايونيز
• ربع كوب بسلة
• ربع كوب ذرة حلوة
• 1 حبة جزر مكعبات
• 1 حبة بطاطس مكعبات
• 2 شريحة رومي مدخن مقطع
• ملح
• كمون
• زيت زيتون

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانباً.
2. يسلق الجزر والبطاطس والبسلة كلاً على حدة، يصفوا.
3. توضع المكرونة في بولة، ويضاف إليها البطاطس والجزر والبسلة والذرة والرومي المدخن.
4. تقلب جميع المكونات جيداً ثم يضاف إليها المايونيز وزيت الزيتون، وتقلب مرة أخرى.
5. تتبل بالملح والكمون، وتقلب حتى تتجانس.
6. توضع في الطبق، وتقدم مع خبز محمص بالثوم.