طريقة عمل شوربة البطاطس بقطع الدجاج و الكاري

المقادير

• 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، مكعبات
• قطع دجاج
• 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، مكعبات
• 8 مكعب مرقة دجاج
• 1 لتر ماء
• 1/2 كيلو طماطم ، مكعبات
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• بودرة كاري

خطوات التحضير

1. ضعي القليل من الزيت في اناء كبير على نار متوسطةيسخن.
2. ضعي قطع الدجاج في الإناء و قلبي حتى تنضج.
3. اضيفي الماء و الطماطم و البصل الى قطع الدجاج و قلبي.
4. ضعي الخضروات المشكلة و البطاطس و المرقة و الكاري في الإناء و قلبي.
5. تبلي الشوربة بالفلفل الأسود و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
6. اتركي الإناء على النار لمدة من 30-40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.