طريقة عمل كب كيك بالخوخ

المقادير

• 3 كوب دقيق "تكفي 6 أشخاص"
• كوب ونصف سكر
• نصف كوب عصير خوخ
• نصف كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 3 بيضة
• 1 معلقة كبيرة بشر برتقال
• 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

حضري كب كيك الموز المغذي  

خطوات التحضير

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن قوالب الكب كيك بالزيت ونبطنها بالدقيق "يمكن استخدام القوالب الورقية".
2. نضع الدقيق في بولة غويطة، ونضيف إليه البيكينج باودر، ونخلطهما، ثم ننخلهما.
3. نضع البيض في المضرب الكهربائي، ونضيف إليه الحليب وعصير الخوخ والفانيليا، ونخفقهم جيداً لمدة 5 دقائق.
4. نضيف السكر والزيت، ونخفق مرة أخرى.
5. ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
6. نوزع الخليط في قوالب الكب كيك حتى ثلثيها.
7. ندخلها الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج.
8. نخرج الكب كيك من الفرن، ونتركه ليهدأ قليلاً.
9. نرفع الكب كيك من القوالب، ونقدمه مع الشاي أو العصير. 15 طريقة لتحضير الكب كيك

سر نجاح الوصفة:

• نخل الدقيق يساعد على ارتفاع الكيك أثناء الخبز.
• يفضل على خلط المكونات حتى تتجانس فقط.
• أن يتم إشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.

فوائد الوصفة:

• يحتوي الكيك على كل القيم الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان من كربوهيدرات ودهون وبروتينات.
• القطعة الواحدة الـ 50 جرام تحتوي على 200 سعر حراري.

قد يعجبك: طريقة تحضير كيك الطاسة في 15 دقيقة