طريقة عمل ميني باف باستري بالطماطم والزعتر

المقادير

• عجينة باف باستري
• طماطم شرائح
• زعتر
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف حتى تصبح رقيقة.
3. تقطع العجينة بالسكينة على شكل مربعات متساوية.
4. توزع عليها شرائح الطماطم، ثم يرش فوقها الزعتر.
5. توضع في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
6. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
7. توضع في الطبق، وتقدم.