طريقة عمل صينية البلح بالمكسرات

المقادير

• 3 كوب بلح قطع
• مكسرات مجروشة
• 1/2 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
3. في اناء على نار متوسطة ضعي الماء و السكر و النشا و استمري في التقليب حتى يصبح القوام سميك.
4. ضعي البلح و المكسرات في الإناء و قلبي ثم ارفعيه من على النار.
5. اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح و الزبدة جيدا حتى يتجانس المزيج ثم ضعيه فوق مزيج البلح.
6. ضعي المزيج في الصينية ثم وزعي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة على الوجه.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
8. قدمي صينية البلح بالمكسرات كحلوى لذيذة لأسرتك.