طريقة عمل ساندويتش صدور الدجاج المشوية

المقادير

• 4 خبز كايزر
• 4 صدور دجاج
• طماطم شرائح
• خس شرائح
• ملح
• فلفل أسود
• زيت

خطوات التحضير

1. تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم توضع لصفي مائها.
2. تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود، وتدق بمطرقة اللحوم.
3. تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
4. توضع قطع الدجاج على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
5. يفتح الكايزر من الجنب، ويبطن بشرائح الخس والطماطم.
6. توضع شرائح الدجاج في الخبز، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
7. يوضع في الطبق، ويقدم مع البطاطس المحمر.