طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كيلو شرائح ستيك
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مقطع
  • 1/2 كوب صوص الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 2 عود كراث مقطع


خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجمف اخلطي صوص الصويا و زيت السمسم و السكر البني و البصل جيدا.
  2. اضيفي الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و بذور السمسم و الكرات و الجزر الى البولة ثم قلبي جيدا.
  3. ضعي الستيك على التوابل و قلبيها جيدا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها و اتركيها طوال الليل.
  4. قومي بدهن مقلاة بالزيت على نار متوسطة.
  5. ضعي الستيك في المقلاة و قلبيه حتى ينضج.
  6. قدمي الستيك مع السوتيه.

تقييم

إضافة تعليق