طريقة عمل كوكيز محشي بالنوتيلا

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1 3/4 كوب دقيق
  • 3/4 كوب شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
  •  1/2  كوب نوتيلا
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 125 جرام زبدة طرية
  • 1 ملعقة شاي باكينج باودر
  • 1 بيضة
   


خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق الكوكيز إليكم كوكيز نوتيلا بقطع الشوكولاتة ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة . تحضير كوكيز نوتيلا بقطع الشوكولاتة
  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يبطن 2 صاج بورق زبد  .
  2. بإستخدام خلاط كهربائي يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح خفيفة وهش ثم يضاف البيض والنوتيلا و يخفق حتى تتجانس فقط  .
  3. ينخل الدقيق والباكينج باودر على خليط الزبدة ثم تضاف الشوكولاتة وبإستخدام ملعقة خشبية يقلب بخفة حتى تمتزج ثم يشكل الخليط كرات (الكرة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط) و توضع في الصاج مع ترك 3 سم بين كل كرة لتفسح المجال للإنتشار وبإستخدام شوكة تتسطح قليلاً و تخبز لمدة 12-15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي أو حتى تصبح ذهبية   .
إقتراحات لكوكيز النوتيلا  بقطع الشوكولاتة تبرد على الصواني و  تنقل لرف سلك لتبرد تماماً و تقدم   .

تقييم

إضافة تعليق