طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
المقادير
- ½ كوب زبده
- 2 كوب سكر
- 3 بيض
- 1 ملعقة فانيليا سائلة
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب كاكاو
- 1 ملعقة بيكينج بودر
- ملح
- 1 كوب حليب
خطوات التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- حضري قوالب الكب كيك، وضعي داخلها الأكواب الورقية.
- أضيفي المكونات الجافة على السائلة واخفقي جيدًا.
- وزعي الخليط على القوالب وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
- حضري صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن بوضع الحليب والكاكاو والسكر حتى يمتزج ويسمك.
- اتركي الكيك ليبرد.
نصيحة للتزين:
- غطيه بصوص الشوكولاتة ورشي الشوكولاتة المبشورة.
سر نجاح الكب كيك:
- لا تملئي قوالب الكب كيك بالعجين، فيجب أن تملئي ثلثي الكوب فقط، وترك الثلث الأخير فارغا لإعطاء مساحة لارتفاع الكيك.
- لا تنسي تسخين الفرن قبل البدء
اقتراحات قد تعجبك:
إضافة تعليق