طريقة عمل كيك الشيكولاتة السائلة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

" تكفي 6 أشخاص "

  • 125 جرام شيكولاتة
  • 120 جرام زبدة
  • 3 بيضات
  • 120 جرام سكر أبيض
  • 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق
  • 4 قطع شيكولاتة مكعبات


خطوات التحضير

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوبة.
  2. توضع الشيكولاتة و الزبدة في بولة مايكروييف ثم توضع في المايكروويف و تترك لمدة 2 دقيقة حتى تذوب.
  3. في بولة متوسطة الحجم يخفق كلا من البيض و السكر و الدقيق.
  4. تضاف الشكيولاتة و الزبدة الى مزيج الدقيق و تقلب برفق حتى تمام الإختلاط.
  5. تدهن صينية فرن بالزيت ثم تمسح بالدقيق و يوضع بها مزيج كيك الشيكولاتة.
  6. توضع قطع الشيكولاتة في الصينية ثم توضع الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
  7. تقدم كيك الشيكولاتة مع الآيس كريم.
سر نجاح كيك الشيكولاتة:
  •  تسخين الفرن قبل وضع الكيك حتى لا تهبط الكيك اثناء السواء و حتى تصبح هشة.
فوائد الشيكولاتة:
  • تحتوي الشيكولاتة على مضادات للأكسدة و التي تساعد في الحماية من أمراض القلب و تحسن من مستوى الكوليسترول في الدم.
السعرات الحرارية في  كيك الشيكولاتة:
  • تحتوي القطعة 95 جرام من كيك الشيكولاتة على 350 سعر حراري.