طريقة عمل الكلوب ساندويتش
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 1 كيس خبز توست
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة
- 4 حبات بيض مسلوقة كبيرة الحجم
- رشة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
- ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بهارات
- ربع كوب مايونيز
- ربع كوب جبن كاسات
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مستردة
- 2 كوب خس مفروم
- 8 شرائح جبن سلايس
- 8 شرائح تركي مدخن
- 4 شريحة جبن شيدر
- 4 حبة خيار مقطع شرائح
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح
- للتقديم اوراق خس/ بطاطس مقلية/ سلطة
خطوات التحضير
- نحضر البيض ونقوم بخفقه مع الملح والفلفل الاسود والبهارات في وعاء باستخدام شوكة
- نحضر مقلاة ونضع فيها الزبد ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح
- نضع البيض في المقلاة ونتركها حتى تنضج ويتشكل قرص الأومليت ثم نرفعه من المقلاة
- نقوم بتحميص شرائح التوست في شواية التوست إلى ان تصبح ذهبية اللون.
- نحضر وعاء نضع فيه جبن الكاسات والمايونيز ونقلب باستخدام شوكة حتى يتجانس الخليط
- ندهن شرائح التوست باستخدام خليط الجبن والمايونيز ،ثم نضع علي ثلث كمية التوست التي لدينا القليل من الخس المفروم ثم شريحة من الطماطم ثم نضع على الوجه شرائح توست ثانية
- ندهن وجه شرائح التوست الثانية بالقليل من المستردة ،ثم نضع شريحة جبن شيدر ثم قرص أومليت ثم شريحة تركي ثم الخيار المخلل ،ثم نضع شريحة توست ثالثة واخيرة
- نضغط باليدك اليسرى على التوست، ونمسك سكين منشارية باليد اليمنى ثم نقطع ساندويتش التوست الى نصفين.
- لا نرفع اليدك اليسرى عن التوست المقطع، حتى نغرز في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.
- نضع كلوب ساندويتش على طبق التقديم مع السلطة والبطاطس والمخلل
- وصفة مشابهة:طريقه عمل ساندويتش اللانشون
- من الممكن الاستغناء عن المستردة في التحضير ، ومن الممكن اضافة أي نوع من أنواع الخضروات ،واذا كنتم من محبي الأكل الحار يمكنكم إضافة الشطة
- عند تحضير الأومليت نحضر كل بيضة على حدى حتى تخرج كقرص ،ويسهل علينا وقت التحضير
- يحتوي كلوب ساندويتش على عناصر غذائية كبيرة ،كما أنه يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة
- كلوب ساندويتش يساعد على رفع طاقة كبيرة
- يساعد كلوب ساندويتش على تحسين والحفاظ على صحة الجهاز العصبي