طريقة عمل الدانيت بالمنزل

المقادير

*يكفي 3 أشخاص *

• 2 كوب كبير لبن ( نصف لتر )
• 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام"  سكر أبيض
• 4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" شيكولاتة مبشورة
• 1 بيضة كبيرة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة  "ملعقة شاي" فانيليا
• 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام"  نشا
• 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" مسحوق الكاكاو

  زلابية بالشيكولاتة  

خطوات التحضير

 

1. نحضر إناء ونضع به اللبن ونضعه على نار متوسطة ،ثم نضيف السكر الأبيض ونقلب حتى يختفي السكر في اللبن (ندفئ اللبن فقط لا نجعله يصل لدرجة الغليان)
2. في إناء جديد نضع  مسحوق الكاكاو  ، و النشا  ونقلبهم معًا حتى يختلطوا
3. نسكب خليط الكاكاو والنشا على خليط اللبن والسكر الدافئ  ثم نخفض النار من نار متوسطة إلى نار هادئة ونفلبهم معًا حتى يختلطوا
4. نحضر طبق و نخفق فيه البيض مع الفانيليا ،ثم نسكب البيض والفانيليا على خليط الإناء الموجود على النار
5. بمجرد إختلاط خليط الكاكاو والنشا مع خليط اللبن والسكر ،نضع الشيكولاتة المبشورة ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام السميك للدانيت
6. نرفع الدانيت من على النار ونتركه ليبرد
7. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها الدانيت  ، نستطيع تزيين وجهه بالمكسرات وكريمة الخفق حسب الرغبة ، الآن الدانيت جاهز للتقديم

 

• وصفة مشابهة : بان كيك بالشيكولاتة

  سر نجاح الدانيت :

1. نحرص على الإعداد على نار هادئة وعدم وصول اللبن للغليان
2. نضع الشيكولاته المبشورة على خليط المكونات قبل الوصول للسمك المطلوب ثم نقلب بعد وضعها حتى نصل إلى قوام الدانيت المطلوب الذي يشبه المهلبية

  فائدة الدانيت :

• يساعد الدانيت على خفض ضغط الدم
• الدانيت من الوصفات المهمة للمرأة الحامل فهو يساعدها على الوقاية من مضاعفات الحمل
• الدانيت  من الحلويات المهمة للطلبة في أوقات الإمتحاناتفهي تساعد على التركيز
• يحتوي كل 38 جرام من الدانيت على 149 سعر حراري
• 15 وصفة مختلفة لكيك الشيكولاتة

  قد يعجبك : 15 وصفة مختلفة لكيك الشيكولاتة