طريقة عمل رولات الطعمية بالشطة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 10 حبات طعمية "فلافل"
- كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 2 معلقة صغيرة شطة
- 10 قطع عجينة سبرينج رول
- زيت للقلي
خطوات التحضير
- إهرسي الطعمية جيداً، وأضيفي لها الشطة والجبنة الموزاريلا، وقلبيها جيداً.
- إفردي عجينة السبرينج رول، وضعي فيها هريس الطعمية بالشطة والجبنة الموزاريلا.
- لفي العجينة على شكل رول.
- ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن.
- حمري الرولات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخرجيها على ورق لامتصاص الزيت، وتقدم ساخنة.
- يقترح تقديمها مع سلطة الطحينة.
ملحوظة: يمكنك غلق الرولات لمنع فتحها في الزيت بخلط قليل من الدقيق مع الماء حتى الحصول على عجينة سائلة قليلا، وضعيها في نهاية الرول لإحكام الغلق.
إضافة تعليق