طريقة عمل اومليت جبن البارميزان

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

1

المقادير

  • 2 بيضة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • جبن بارميزان
  • ملح و فلفل اسود مطحون
  • 1 قرن فلفل حار


خطوات التحضير

  1. ضعي البيض في اناء صغير ثم اضيفي 1/4 كوب ماء.
  2. اخفقي البيض و الماء معا.
  3. ضعي زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي جبن البارميزان.
  4. ستذوب الجبن ببطئ، و عندما تتكون الفقاعات ضعي البيض على الجبن.
  5. اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي الملح و الفلف و الفلفل الحار.
  6. اتركي البيض دقيقة حتى ينضج ثم ارفعية من على النار.
  7. استخدمي ملعقة عريضة ثم قومي بطي جزء من الأومليت على الآخر.
  8. ضعية في طبق التقديم و يقدم.