طريقة عمل الوافل بقطع الفراولة
المقادير
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 2 بيضة
- 1 1/2 كوب لبن دافئ
- 1/3 كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
خطوات التحضير
- في اناء كبير ضعي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و السكر و فلبيهم جيدا ثم اتركيهم جانبا.
- قومي بتسخين ماكينة صنع الوافل.
- في اناء اخر اخفقي البيض ثم ضعي اللبن الى البيض و قلبي.
- اضيفي الزبدة و الفانيليا الى اللبن و قلب يجيدا، ثم صبي خليط اللبن على مزيج الدقيق و اخفقي جيدا حتى تتجانس المكونات.
- قومي بتوزيع الزبدة في ماكينة صنع الوافل ، ثم اضيفي الخليط و اتركيه حتى يصبح ذهبي اللون و يقدم ساخنا