طريقة عمل سلطة البنجر بالساور كريم

المقادير

• 4 حبات بنجر مقطعة مكعبات
• 1/4 كوب بطيخ مقطع
• 2 ملعقة كبيرة كسبرة مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. ضعي البنجر و البطيخ و الكسبرة في اناء و قلبي.
2. في اناء اخر اخلطي الساور كريم و الخل البلسمي و زيت الزيتون و الملح و الفلفل.
3. صبي مزيج الساور كريم فوق خليط البنجر و قلبي حتى يتجانس المزيج مع البنجر.
4. اتركية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.