طريقة عمل سلطة بيكو دي جالو المكسيكية

المقادير

• 1 حبة طماطم
• 2 عود بصل أخضر
• 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
• رشة ملح
• عصير ليمونة

خطوات التحضير

• تغسل الطماطم، وتقطع مكعبات صغيرة.
• يقطع البصل شرائح رفيعة.
• توضع الطماطم في وعاء، ويضاف إليه البصل، والكزبرة المفرومة، وتقلب جيداً.
• يضاف إليها الملح، وعصير الليمون، وتقلب مرة أخرى.
• توضع في الطبق، وتقدم.