طريقة عمل ساندويتش الجبنة والفلفل الحار

المقادير

• 250 جرام جبنة شيدرمبشورة
• 4 ثمرة طماطم مقطعة
• 1 ثمرة فلفل أخضر أو ​​احمر بدون بذر
• 1/2 حزمة كزبرة مقطعة قطع كبيرة
• 8 شرائح توست
• زيت

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
2. في إناء متوسط الحجم ضعى الجبنة والطماطم والفلفل والكزبرة ثم تبيلهم بالملح والفلفل و إخلطيهم جيداً.
3. ضعي 4 شرائح توست على سطح جاف.
4. وزعي مزيج الجبنة فى منتصف كل شريحة توست ثم قومي بوضع الشرائح الأخرى فوق كل شريحة.
5. ادهنى الشرائح بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قطعى كل شريحة إلى مثلثات صغيرة وقدميها ساخنة.