طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالحمص للدايت

المقادير

• 2 حبة أفوكادو
• 1 كوب حمص
• 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء
• 2 عود بصل أخضر
• عصير ليمونة
• رشة ملح
• توست بني

خطوات التحضير

1. يسلق الحمص بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.
2. يقشر الأفوكادو، ويقطع مكعبات.
3. يقشر الحمص، ويوضع في الكبة "مع ترك مقدار ملعقتين جانباً"، وتضاف إليه مكعبات الأفوكادو، والكبزرة الخضراء، والبصل الأخضر، ويطحن جيداً.
4. يتبل الخليط بالملح، وعصير الليمون.
5. يوضع الخليط على شريحة التوست البني، ويوضع عليه عدد من حبات الحمص، ويغطى بالشريحة الأخرى.
6. يوضع في الطبق، ويقدم.