طريقة عمل المكرونة الريفيولي بالجبنة
المقادير
- 1 كيس مكرونة ريفيولي
- 1 علبة شوربة جبن شيدر
- 1 1/4 كوب لبن
- 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- في اناء به ماء و قليل من الملح على نار متوسطة ضعي المكرونة لمدة 10 دقائق للسلق.
- صفي المكرونة من الماء جيدا و اتركيها جانبا.
- في اناء على نار متوسطة ضعي شوربة الجبن الشيدر و اللبن و قلبي باستمرار.
- ضعي الجبن الموزاريللا و التوابل الإيطالية على الشوربة و قلبي.
- اخفضي درجة الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن.
- ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها مزيج الجبن.
- ضعي الجبن البارميزان فوق المكرونة بالتساوي.
- تقدم ساخنة.
إضافة تعليق