طريقة عمل طاجن البيض بالبصل و الجبنة الشيدر

المقادير

• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 6 بيضات مخفوقة
• 2 شرئيحة توست مقطعة مكعبات
• 1/3 ثمرة فلفل احمر مقطعة
• 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• 3 ملعقة كبيرة لبن
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 6 شرائح بسطرمة مقطعة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الشيدر و البيض المخفوق و قطع البسطرمة.
3. اضيفي مكعبات الخبز و الفلفل الأحمر و البصل الأخضر و اللبن و الثوم  الى البولة.
4. ضعي الملح و الفلفل الأسود على مزيج البيض و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.
5. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت.
6. ضعي مزيج الجبن الشيدر و البيض المخفوق في الصينية.
7. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
8. قدميها ساخنة.