طريقة عمل البيض بسلطة البيكو دي جالو المكسيكية

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن ، غير قابلة للإلتصاق ، متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.
  3. ضعي البطاطس في الزيت و قلبي لمدة 3 دقائق.
  4. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الجبن المبشور و سلطة البيكو دي جالو.
  5. اخفقي مكونات البولة جيدا ثم ضعي المزيج فوق البطاطس في المقلاة و قلبي لمدة 3 دقائق.
  6. ضعي المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7. قومي بتقطيع مزيج البيض ثم ضعيه في اطباق التقديم و قدمية.