طريقة عمل البيض المحشي بالمايونيز و المستردة

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 6 بيضات مسلوقة مقطعة الى نصفين
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1/2 ملعقة صغيرة شبت مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح


خطوات التحضير

  1. اقسمي البيض الى نصفين ثم قومي بإزالة الصفار من البيض و ضعيه في طبق كبير الحجم.
  2. ضعي المايونيز و الخل و الشبت على صفار البيض.
  3. اضيفي المستردة و بودرة الثوم و الملح الى مزيج الصفار.
  4. قومي بهرس جميع مكونات مزيج البيض هتى تمتزج جميع المكونات مع البيض المهروس.
  5. قومي بوضع مقدار ملعقة من مزيج الصفار في البياض و قسمية بالتساوي.
  6. زيني البيض بالشبت المقطع ثم ضعيها في طبق التقديم.