طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن
المقادير
- 1/8 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، مقطعة مكعبات
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الزيت و الثوم و الريحان و الشبت.
- اضيفي الزعتر و الأوريجانو و البقدونس و الشطة و الملح الى البولة ثم قلبي المزيج جيدا.
- ضعي مكعبات البطاطس في البولة على المزيج و قلبي جيدا حتى تختلط البطاطس بالتوابل.
- ضعي مكعبات البطاطس المتبلة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
- اتركي البطاطس المشوية تهدا قليلا قبل التقديم.
إضافة تعليق