طريقة عمل شوربة الكرنب بالجزر

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 5 ثمرة جزر مقطعة
  • 3 ثمرة بصل مقطعة
  • 1/4 كيلو طماطم مقطعة
  • 1 ثمرة كرنب مقطعة
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 2 ثمرة فلفل اخضر مقطع
  • 1/2 حزمة كرفس
  • 2 كوب شوربة لحم


خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار عالية ضعي الجزر و البصل و الطماطم و الكرنب.
  2. اضيفي الفلفل و الكرفس الى الإناء و قلبي المزيج.
  3. ضعي عصير الطماطم و شوربة اللحم و كمية كافية من الماء حتى تغطي الخضروات.
  4. قلبي المزيج جيدا و اتركيه حتى ينضج.
  5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها في الحال.

تقييم

إضافة تعليق