طريقة عمل رقائق القرفة مع سلطة الفواكة

المقادير

• 2 ثمرة كيوي مقشرة و مقطعة
• 2 ثمرة تفاح مقشرة و مقطعة ، بدون بذر
• 2 كوب توت احمر
• 1/2 كيلو فراولة
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة مربى فراولة
• 10 شرائح تورتيللا
• زبدة سائلة
• 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الكيوي و التفاح و التوت و الفراولة.
2. اضيفي السكر الأبيض و السكر البني و مربى الفراولة و قلبي المزيج.
3. غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. قومي بتقطيع شرائح التورتيللا الى مثلثات متساوية الحجم ثم ضعي عليها القليل من الزبدة.
6. ضعي شرائح التورتيللا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتوزيع القرفة عليها.
7. ضعي الزبدة على شرائح التورتيللا مرة اخرى.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق.
9. اتركي رقائق القرفة تبرد قبل التقديم ب 15 دقيقة.
10. قدمي رقائق القرفة مع سلطة الفواكة.