طريقة عمل مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 كيلو لحم مقطع مكعبات
• 1 كوب شوربة لحم
• 1/4 كوب صوص الصويا
• 3 ملعقة كبيرة سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة توابل ايطالية
• 2 ملعقة كبيرة كاجو
• 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر

خطوات التحضير

1. قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
2. ضعي قطع اللحم و قلبيها حتى تنضج من كلا الجانبين.
3. ضعي قطع اللحم جانبيا.
4. ضعي الشوربة في نفس المقلاة ثم اضيفي اليها صوص الصويا و السكر البني و قلبي.
5. ضعي الخل و التوابل الإيطالية في الشوربة و قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات بالشوربة.
6. ضعي قطع اللحم على مزيج الشوربة و قلبي و اتركيها حتى تتشرب الشوربة قليلا.
7. ضعي الكاجو و البصل الأخضر فوق قطع اللحم.
8. ضعي مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية في طبق التقديم و قدميها ساخنة.