طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان
المقادير
- 4 كوب مكرونة اقلام مسلوقة
- 4 كوب مشروم مقطع الى قطع صغيرة
- 1 علبة شوربة المشروم الكريمي
- 1 كوب لبن
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/3 كوب جبن بارميزان
- 1 كوب بصل محمر
خطوات التحضير
- في اناء على نار عالية ضعي ماء يغلي.
- ضعي البروكلي في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ثم صفيه من الماء.
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة و الماء و الجبن الشيدر.
- اضيفي الجبن البارميزان و 2/3 كوب بصل الى المقلاة مع التقليب بإستمرار.
- ضعي المكرونة و البروكلي في المقلاة ثم ضعي باقي كمية البصل و قلبي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 2 دقيقة.
- تبلي المكرونة حسب الرغبة ثم ضعيها في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق