طريقة عمل الدجاج الكرانشي
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة شوربة دجاج كريمي
- 1/2 كوب لبن
- 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 1/2 كوب توابل حسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق في طبق ثم ضعي التوابل في طبق اخر.
- في طبق عميق ضعي 1/3 كوب من شوربة الدجاج الكريمي و 1/4 كوب من اللبن و قلبي المزيج.
- ضعي صدور الدجاج في الدقيق واحد تلو الآخر ثم ضعيها في مزيج الشوربة و اللبن و قلبيها جيدا.
- ضعي صدور الدجاج في مزيج التوابل و تبليها جيدا.
- ضعي صدور الدجاج في صينية قابلةللإستخدام في الفرن.
- ضعي الزبدة فوق صدور الدجاج.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي كمية الشوربة المتبقية و اللبن في اناء على نار متوسطة و قلبي المزيج بإستمرار حتى يسخن.
- ضعي مزيج الشوربة واللبن على صدور الدجاج او قدميه معها.
- قدمي صدور الدجاج ساخنة.