طريقة عمل بيتزا بالسلامي

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• نصف كوب شرائح سلامي
• 1 كوب جبنة موزاريلا
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
3. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
4. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
5. توضع الجبنة الموزاريلا والجبنة الشيدر فوق الصلصة.
6. ترص فوقها شرائح السلامي، وتوزع على كامل الصينية.
7. تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة.
8. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
9. تقطع، وتقدم.