طريقة عمل سلطة الكرنب البنفسجي

المقادير

• 2 اوراق خس كابوتش
• 2 أوراق كرنب بنفسجي
• نصف كوب طماطم شيري
• 1 حبة فلفل أصفر
• رشة ملح
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

1. يقطع الخس والكرنب البنفسجي باليد مكعبات.
2. يقطع الفلفل الاصفر حلقات، وتقطع الطماطم أنصاف.
3. توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون، وتقلب جيداً.
4. يضاف الفلفل الاصفر والخس والكرنب، وتقلب جيداً.
5. توضع في الطبق، وتقدم فوراً.