طريقة عمل شوربة الخضار باللحم و الزعتر

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 1 3/4 كوب شوربة لحم
  • 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 كوب مكعبات لحم مسلوقة
  • 3 كوب صوص طماطم
  • 1 كوب طماطم مقطعة
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 1 كوب بسلة
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 1 كوب ذرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون


خطوات التحضير

  1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تسخن.
  2. ضعي البطاطس في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
  3. غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق او حتى تنضج البطاطس.
  4. ضعي مكعبات اللحم و صوص الطماطم و الزعتر.
  5. اضيفي قطع الطماطم و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  6. غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.