طريقة عمل البيض بالأفوكادو

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 8 بيضات
  • 1 كوب صوص طماطم حار
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب جبن رومي مبشور
  • 1 كوب شرائح تورتيللا محمصة، مفتتة
  • 1 ثمرة افوكادو مقشرة و مقطعة شرائح


خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم حار و قلبي المزيج جيدا.
  2. في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين الزبدة.
  3. ضعي مزيج البيض في الزبدة و قلبيه حتى النضج.
  4. ضعي الجبن الرومي المبشور على البيض و قلبي.
  5. ضعي قطع التورتيللا المفتتة على مزيج البيض و الجبن الرومي وقلبي.
  6. قدمي البيض ساخنا مع الأفوكادو و باقي كمية صوص الطماطم.

تقييم

إضافة تعليق