طريقة عمل البيض بالبقدونس
المقادير
- 8 بيضات
- 1 رشة فلفل اسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الفلفل الأسود المطحون و اخلطي المزيج جيدا.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
- ضعي مزيج البيض في المقلاة لينضج مع الإستمرار في التقليب.
- ضعي البيض في اطباق التقديم.
- زيني البيض بالبقدونس و قدمية ساخنا في الحال.
إضافة تعليق