طريقة عمل كرات الديك الرومي بالجزر
المقادير
- 3/4 كيلو لحم ديك رومي مفروم
- 1 كوب بقسماط مطحون
- 2 كوب سبانخ مقطعة
- 1 ثمرة جزر مبشور
- ا بيضة مخفوقة
- 2 كوب صوص مشروم
خطوات التحضير
- سخني الفلرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و لحم الرومي المفروم و السبانخ.
- اضيفي الجزر و البيض و 1/4 كوب من صوص المشروم الى مزيج الرومي المفروم و قلبي المكونات جيدا.
- قومي بتتبيل المزيج حسب الرغبة.
- قومي بعمل 6 كرات من مزيج الرومي المفروم ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي باقي كمية صوص المشروم فوق كرات الرومي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ضعي كرات الديك الرومي بالجزر في اطباق التقديم ثم ضعي باقي كمية الصوص في الصينية عليها و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق