طريقة عمل لازانيا الرومي و الخضروات
المقادير
- 1 علبة شوربة دجاج كريمي
- 3/4 كوب لبن خالي الدسم
- 1/2 كيلو صدور رومي مفروم
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 فص ثوم مقطع
- 2 كوب كوسة مقطعة
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- 1 1/4 كوب جبن موزاريللا مبشور
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
- 9 شرائح لازانيا
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي الشوربة و اللبن و قلبي.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الرومي المفروم و البصل و الثوم و قلبي حتى يذبل.
- ضعي الكوسة و الفلفل في المقلاة و اتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي 1 كوب من الجبن و الريحان في المقلاة و قلبي.
- ضعي 1/2 كوب من مزيج الشوربة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي 3 شرائح لازانيا و 1/2 كمية مزيج الرومي المفروم ثم ضعي 1/2 كوب من الشوربة.
- كرري العملية ثم ضعي باقي كمية الشوربة فزق اخر طبقة لازانيا.
- غطي الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعي عليها الجبن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدمي لازانيا الرومي و الخضروات في الحال.