طريقة عمل سلطة الكمثرى و التوت بالعين جمل

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب بصل مقطع
  • 1 كوب شوربة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 2 كوب خس مقطع
  • 2 كوب ثمرة كمثرى مقطعة شرائح
  • 1/2 كوب توت مجفف
  • 1/4 كوب عين جمل محمص
  • 1/2 كوب جبنة مفتتة


خطوات التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت يسخن.
  2. ضعي البصل في الزيت لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  3. ضعي الشوربة و الخل و السكر و المستردة على البصل و قلبي جيدا لمدة 5 دقائق.
  4. ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي باقي كمية الزيت على مزيج الشوربة و قلبي.
  5. ضعي الخس في بولة سلطة ثم ضعي عليه 1/2 كمية مزيج الشوربة و المستردة و قلبيها.
  6. في طبق التقديم ضعي الخس و وزعيه جيدا.
  7. ضعي الكمثرى و التوت و العين جمل فوق الخس.
  8. اضيفي الجبن فوق العين جمل ثم ضعي باقي كمية الشوربة.
  9. قدمي السلطة على سفرتك.

تقييم

إضافة تعليق