طريقة عمل ميني باف باستري بالجبنة

المقادير

• عجينة باف باستري
• 2 حبة طماطم شرائح
• نصف كوب جبنة كريمي
• زيتون منزوع البذر
• زيت زيتون
• روز ماري طازج للتزيين

خطوات التحضير

1. توضع عجينة الباف باستري على سطح نظيف، وتفرد بالنشابة قليلاً.
2. تقطع العجينة مربعات صغيرة، وتدهن بقليل من زيت الزيتون.
3. توضع شريحة الطماطم على العجينة، ويوضع فوقها مقدار معلقة من الجبنة الكريمي.
4. يوضع فوقها الزيتون، ثم تزين بالروز ماري.
5. تدهن الصينية بالزيت، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى تنضج.
7. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. ترص في الطبق، وتقدم.