طريقة عمل بيتزا المكرونة بالموزاريللا

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 كوب بصل مقطع
• 1 كوب شرائح مشروم
• 1/4 كوب لبن
• 1 بيضة
• 2 1/2 كوب مكرونة
• 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 1 1/2 كوب صوص ايطالي

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
4. ضعي البصل و المشروم في الزيت و استمري في التقليب حتى يذبل المزيج.
5. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و المكرونة و 1/2 كوب من الجبن و قلبي.
6. ضعي مزيج المكرونة في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
7. ضعي الصوص فوق مزيج المكرونة ثم ضعي مزيج البصل.
8. ضعي باقي كمية الجبن فوق البصل و المشروم.
9. ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن.
10. اتركي البيتزا تبرد قبل التقطيع ب 10 دقائق.