طريقة عمل سلطة الخس بالفيتا والزيتون

المقادير

• 1 حبة خس كابوتش مقطع
• 1 حبة بصل شرائح
• 2 حبة طماطم مكعبات
• 1 كوب جبنة فيتا مكعبات
• نصف كوب زيتون أسود شرائح
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود
• زعتر

خطوات التحضير

1. يوضع البصل في وعاء، ويضاف إليه والطماطم والزيتون والجبنة، وتخلط جيداً.
2. يتبل الخليط بالملح والفلفل والزعتر، ويقلب مرة أخرى.
3. يضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
4. توضع اوراق الخس في بولة، ويوضع فيها خليط الجبنة والخضراوت.
5. توضع في الثلاجة لحين التقديم.
6. تقدم باردة.