طريقة عمل بيتزا بالطماطم والريحان

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• 1 حبة طماطم شرائح
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• نصف كوب زيتون أسود شرائح
• رشة زيت زيتون
• رشة زعتر مجفف
• أوراق ريحان

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجين في الصينية، وتدهن بالصلصة، ثم يرش عليها قليل من زيت الزيتون.
3. توضع فوقها الجبنة المبشورة، ويرص عليها شرائح الطماطم.
4. يوضع فوقها شرائح الزيتون وأوراق الريحان.
5. يرش عليها الزعتر، وتدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.
6. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
7. تقطع، وتقدم.