طريقة عمل برجر الدجاج بالأفوكادو

المقادير

• 1/2 كيلو دجاج مسلوق مفروم
• 1 ثمرة افوكادو مقطعة
• 1 فص ثوم مقطع
• 1/3 كوب بقسماط مطحون
• 1 قرن فلفل هالبينو حار
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج و الأفوكادو و الثوم و قلبي.
2. اضيفي البقسماط المطحون و الهالبينو و الملح و الفلفل الى مزيج الدجاج و قلبي.
3. قومي بتشكيل المزيج الى قطع دائرية متوسطة الحجم.
4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
5. ضعي قطع البرجر في الجريل و اقلبيها حتى تمام النضج.
6. قدمي برجر الدجاج ساخنا مع الكيزر و الجبن الشيدر.