طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس و البيض

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 8 بيضات
  • 1/2 كيلو سجق ، مفروم
  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
  • 2 كوب جبن شيدر
  • زبدة


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في مقلاة كبيرة على نار عالية ضعي الزبدة ثم البيض و قلبي حتى تمام النضج.
  3. ضعي البيض في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  4. ضعي السجق المفروم في الصينية على البيض ثم اضيفي البطاطس المسلوقة و قلبي المزيج.
  5. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم.
  6. ضعي الجبن الشيدر فوق المزيج و وزعيه ثم ضعي الصينية مرة اخرى في الفرن حتى تذوب الجبن.
  7. تقدم ساخنة.