طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 كيس مكرونة
- بروكلي
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- رشة شطة
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.
- ضعي المكرونة في الماء لمدة من 7-10 دقائق للسلق.
- ضعي البروكلي على المكرونة في الماء و اتركيها لمدة من 1-2 دقيقة.
- صفي المكرونة و البروكلي من الماء جيدا.
- ضعي الزبدة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الزبدة و قلبي حتى تذوب الزبدة.
- اضيفي الجبن البارميزان و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج المكرونة و قلبي.
- ضعي المكرونة في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
