طريقة عمل شرائح البطاطا المشوية

المقادير

• 2 حبة بطاطا حلوة
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة زعتر
• 1 معلقة صغيرة روز ماري

خطوات التحضير

1. تغسل البطاطا جيدا، وتقطع شرائح بسمك 1 سم.
2. تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
3. توضع شرائح البطاطا في بولة، ويضاف إليها الملح والزعتر والروز ماري والزيت.
4. تقلب جيدا حتى تصل التتبيلة لكل أجزاء البطاطا.
5. ترص شرائح البطاطا على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
6. ترفع من على الشواية، وترص في الطبق.
7. تقدم ساخنة.