طريقة عمل الأومليت بالثوم المعمر

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 8 بيضات
• ثوم معمر مقطع
• أوريجانو مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة شطة
• 2 فص ثوم مفروم

خطوات التحضير

1. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الشطة و الأوريجانو و قلبي جيدا.
3. ضعي الثوم المفروم و الأوريجانو على البيض و قلبي المزيج.
4. ضعي البيض في المقلاة ثم اتركيه حتى ينضج و اقلبيه على الوجه الآخر.
5. ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم زينيه بالثوم المعمر.