طريقة عمل الأومليت بالمشروم و الجبن
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 6 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- شرائح مشروم
- بقدونس مقطع
- جبن موزاريلا مبشور
- شرائح طماطم للتقديم
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- فغي مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي البيض في طبق عميق و اخفقية جيدا ثم ضعي علية شرائح المشروم و الجبن الموزاريللا و قلبي جيدا.
- ضعي مزيج البيض و المشروم في المقلاة على الزبدة و حركيها برفق حتى لا تلتصق.
- اضيفي الملح و الفلفل الأسود على البيض مع تحريك المقلاة مرة اخرى.
- ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس.
- ضعي شرائح الطماطم في طبق التقديم مع الأومليت و قدمية.
