طريقة عمل فرنش توست قلوب البيض
المقادير
- 2 شرائح توست
- 2 بيضة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
- باستخدام قطاعة على شكل قلب، يقطع منتصف شريحة التوست.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه التوست.
- يقلب على الجانبين حتى يحمر، ترفع القلوب من المقلاة.
- يوضع البيض في تجويف القلب الموجود بالتوست ولكن بحرص حتى لا يخرج من التوست.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود.
- يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يرفع من المقلاة، ويوضع في طبق التقديم.
إضافة تعليق